เพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูป จากปลาทูสู่ปลาทูเค็ม

ยอมรับเลยว่าปัจจุบัน การทำ “ปลาทู” เป็นหนึ่งในอาชีพทำเงินที่คนให้ความสนใจ เพราะต้นทุนน้อย ทำง่ายและรายได้ดี แต่ที่นิยมมากที่สุดคงไม่พ้น “ปลาทูนึ่ง” กลับมาครั้งนี้ผู้เขียนจึงขอกล่าวถึงปลาทูอีกหน่อย เพราะส่วนใหญ่แล้ว นึกอะไรไม่ออกก็ปลาทูละกัน ง่ายดี แต่ในบทความนี้จะเน้นหนักไปทางการเพิ่มมูลค่า ด้วยการแปรรูป จากปลาทูสู่ปลาทูเค็ม เมื่อไม่นานมานี้ ผู้เขียนได้เขียนเกี่ยวกับ ปลาทูที่สามารถทานได้ทั้งตัว………..อ่านต่อ

ปลาทูก้างนิ่ม…มิติใหม่ของคนชอบทานปลาทู

ไหนใครเคยทาน”ปลาทูก้างนิ่ม”มาแล้วบ้าง..แชร์กันหน่อยเร็ว   เรื่องจริงที่เมืองไทยเรามีปลาทูก้างนิ่มขายแล้ว เพราะเมื่อไม่นานมานี้ผู้เขียนได้อ่านบทสัมภาษณ์เรื่องราวการทำ’ปลาทูนึ่งก้างนิ่ม’ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในเมืองไทยได้เล่าถึงว่า กว่าจะมาเป็นปลาทูก้างนิ่มนั้นไม่ง่ายเลย ลองผิดลองถูก  หมดปลาทูไปตั้งเท่าไหร่ จนประสบความสำเร็จและขยายกิจการด้วยการขายแฟรนไชส์ จนกลายเป็นที่รู้จักถึงทุกวันนี้ http://www.manager.co.th/iBizChannel/ViewNews.aspx?NewsID=9590000057833              ปลาทูนึ่งที่สามารถรับประทานได้ทั้งก้างรับประกันไม่ติดคอ………..อ่านต่อ

ปลาทูกับความคุ้มค่าที่น่าจ่าย อาหารคุณภาพซึ่งมี โอเมก้า 3และ DHA ราคาเกินคุ้ม

ถูก…ใจ  เพราะเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ตัวช่วยที่จะทำให้ความจำดี ผิวสวยหน้าใส หัวใจแข็งแรง เพราะมี กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จะช่วยลดคลอเรสเตอรอล ลดอันตรายจากโรคที่เกิดจากทางเดินหายใจ  โรคไขมันในเส้นเลือด โรคหัวใจและโรคซึมเศร้า, DHA ที่ช่วยในการพัฒนาการของสมอง, ธาตุเหล็ก  ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง, แคลเซียม ฟอสฟอรัส………..อ่านต่อ