เรื่องของ “ปลาหมึก” ที่คุณอาจยังไม่รู้

“ปลาหมึก” เป็นสัตว์น้ำเค็ม ไม่มีกระดูกสันหลัง มีหนวด 8-10 เส้น ว่ายน้ำว่องไว ถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่เป็นสินค้าส่งออกรองจากกุ้ง ซึ่งปลาหมึกมี 6 สายพันธุ์ แต่โดยทั่วไปที่เราพบเห็นและสามารถทานได้มี 3 ชนิด ได้แก่ ภาพปลาหมึกยักษ์, หมึกกระดอง และ………..อ่านต่อ

“หอย” อร่อยและมีคุณค่า

 ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่คุ้นลิ้นติดใจใครหลายๆคนมาทุกยุคทุกสมัย หากแต่ว่าน้อยคนนักที่จะรู้ว่า “หอย” ไม่ได้มีดีแค่วัตถุดิบแสนอร่อยเท่านั้น แถมยังได้คุณค่าทางอาหารแบบเน้นๆอีกด้วย ก็เพราะในหอยมี โคคิวเท็น, โอเมกา 3, สังกะสี และ คอลลาเจน ที่สามารถต้านชราอยู่มาก ถ้าจะนับแล้วมีมากแทบจะเรียกว่าพอๆกับที่เรากินจากวิตามินเป็นกำมือเลยทีเดียวล่ะ  ทั้ง 4 อย่างเป็นตัวสร้างสุขภาพได้เป็นอย่างดี  เรียกได้ว่า………..อ่านต่อ